Alimentacion.

Alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el proceso fisiológicos mediante los cuales los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan el organismo delos seres vivos, que deben hacer conciencia (aprender) acerca de lo que ingiere, para lo que ingiere, cual es su utilidad, cuales son los riesgos. Así pues, la alimentación es un acto voluntario la nutrición es un acto involuntario. Otro concepto vinculado a la alimentación, sin ser sinónimo, es de dieta. Por extensión, se llama alimentación al suministro de energía o materia prima necesaria para el funcionamiento de ciertas maquinas.

Los seres humanos necesitamos, además del agua que es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de alimentos dieta debe proporcionarse las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición recibe en el equilibrio, la variedad y la moderación demuestra alimentación. Pero la alimentación moderna urbana es amenudeo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.